Es un cuchillo equilibrado desde la punta hasta el mango. El mango con dos remaches proporciona comodidad ergonómica. La hoja de este cuchillo es mucho más fina que la de un cuchillo de chef multifunción, lo que permite un corte más fino y preciso de carnes asadas, jamones y otras piezas grandes de carne cocida. Por lo que, si usted es un maestro del asado gourmet o un amante de la buena comida, este cuchillo de chef es una perfecta incorporación a sus utensilios de cocina.
CARACTERÍSTICAS
- Acero alemán afilado con excelente conservación de filo
- Borde de precisión impecable que atraviesa sin problemas para rebanar con precisión
- Hoja de espiga completa con doble remache para lograr un desempeño confiable
- Cuchillo para trinchar de 8″ (20cm) con mango con contorno para lograr un agarre y equilibrio superior
